Melony są jednymi z moich ulubionych owoców, dlatego staram się jak najlepiej wykorzystać na nie sezon. W związku z tym praktycznie przez cały lipiec pojawiał się u mnie smoothie na bazie melona z dodatkiem mango i banana. Od dawna szukałam koktajlu, który będzie dobrą bazą do prozdrowotnych dodatków, których smak do końca mi nie pasuję. Ten koktajl świetnie sprawdził się u mnie przy sproszkowanym korzeniu maca i mieszanki babki lancetowatej z babką płesznik. Dodatkowo, dzięki dużej zawartości wody w melonie nie potrzeba dodawać innych płynów. 

Żółte i pomarańczowe owoce zawierają sporą dawkę β-karotenu, który w naszym organizmie zamienia się w witaminę A. Dzięki temu owoce o tych kolorach obniżają ciśnienie tętnicze, poprawiają wzrok i pozytywnie wpływają na nastrój, dlatego warto pamiętać o nich komponując swoje koktajle.

Żółty koktajl z mango, bananem, ananasem i mandarynką 

Składniki:

• 1 dojrzałego banana
• 1/2 dojrzałego mango
• 1/4 ananasa
• 1 mandarynka
• ok. 1 szkl. wody lub mleka roślinnego

Przygotowanie:

1. Owoce zblendować z wodą lub mlekiem. 

Smacznego :)

Curry to jedno z takich dań, które można zrobić ze wszystkiego. Jego przygotowanie zajmuję dosłownie chwilę, dlatego jest świetną opcją na szybki obiad z tego z ma się w lodówce. Jest bardzo rozgrzewające, dlatego szczególnie polecam je robić w zimne dni. Podane z ryżem jest też wyjątkowo sycące.